Официальные представители регионального управления Роспотребнадзора обнародовали результаты надзора за производством и оборотом хлебобулочных изделий за период с января по сентябрь текущего года.
Специалисты провели серию исследований, в рамках которых было проанализировано 120 образцов выпечки для оценки их санитарно-химического статуса. Эти исследования предполагали проверку на содержание пестицидов, микотоксинов и тяжёлых металлов.
Уровень радиоактивности был измерен в 49 образцах, а наличие генетически измененных компонентов (ГМИ) проверялось в 41 образце хлебной продукции. Микробиологическая чистота была оценена в 411 пробах. Кроме того, 640 проб было проанализировано для установления соответствия физико-химическим показателям.
В результате проведенных экспертиз выяснилось, что 21 образец не отвечал нормам по микробиологическим показателям, а 15 проб не соответствовали физико-химическим требованиям.
Представители регионального управления Роспотребнадзора уточнили, что образцов, отклоняющихся от санитарно-химических норм, в том числе по допустимым концентрациям тяжёлых металлов и микотоксинов, обнаружено не было. Также в исследованной продукции не было выявлено ГМО и радиоактивных веществ.
Пишут,что обнаружили не соответствие,а у какого производителя не пишут….травитесь дальше.Странная позиция.