В Пензенской области с января по март 2026 года выпустили 33,1 тысячи тонн кондитерских изделий. В этот объем вошли 10,1 тысячи тонн шоколадных конфет, 6,6 тысячи тонн сладкого печенья и 3,7 тысячи тонн пряников.
По данным Пензастата, относительно аналогичного периода прошлого года заметно выросло производство мармелада — на 33%, зефира — на 23,1%, сахаристых изделий, включая белый шоколад, — на 12,2%, восточных сладостей — на 9,9%, карамели — на 5,1%.
Среди регионов Приволжского федерального округа предприятия Пензенской области в первом квартале произвели 49,2% от общего объёма шоколадных конфет, 44,3% пряников и 13,5% сладкого печенья.
В Пензастате дополнительно отметили, что 3 мая в России праздновали День кондитеров.
В ведомстве подчеркнули, что именно в эту дату 94 года назад основали Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности, который заложил базу для развития данной отрасли в стране.