В июле текущего года в РФ значительно подешевели рис, сливочное масло и свинина. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на аналитический центр Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).
Если сравнивать показатели с аналогичным периодом прошлого года, то удешевление было отмечено в 14 из 25 основных продовольственных групп. Наибольшее падение стоимости продемонстрировали рис, потерявший в цене 28,7%, сливочное масло, подешевевшее на 26,6%, а также свинина с показателем снижения в 23,5%. Далее следуют пшеничная мука с уменьшением цены на 17,6% и морковь, которая стала дешевле на 15,2%.
Помимо перечисленных позиций, в минусе оказались пшено, цена на которое снизилась на 10,6%, черный чай (-8%), вермишель (-6,5%), свекла (-5,2%) и куриные яйца, подешевевшие на 4,8%. В перечень товаров со сниженной стоимостью в июле также вошли сезонные яблоки, подсолнечное масло, соль и баранина.
В крупных торговых сетях средний уровень минимальной стоимости на базовые продукты так называемой первой цены в июле оказался на 7,2% ниже, чем за тот же месяц годом ранее. С начала календарного года этот показатель уменьшился на 0,6%. Наиболее существенное падение цен с января зафиксировано на куриные яица (22,6%), свинину (21,5%) и рис (17,4%). Также за указанный период подешевели пшено, масло, мука и гречка.
При сравнении с июнем текущего года сильнее всего упали цены на капусту, яйца и лук — в среднем на одиннадцать процентов. Кроме того, в пределах пяти процентов снизилась стоимость говядины, моркови, молока, хлебобулочных изделий, риса, свеклы и рыбной продукции.
Согласно данным мониторинга, все составляющие традиционного набора для борща в июле продавались дешевле закупочных цен: капуста была доступнее на 16,2%, морковь — на 15,2%, свекла — на 8,4%, репчатый лук — на 4,6%, а картофель — на 4,2%.