В рамках недели продвижения здорового образа жизни среди детей врач-педиатр Городской детской поликлиники №6 Татьяна Золотова проинформировала о роли правильного питания в формировании здорового образа жизни школьника.
«Успехи в учебе напрямую зависят от общего состояния здоровья, в частности, от сбалансированного поступления витаминов и микроэлементов, – подчеркнула доктор. – Сбалансированное потребление пищи оказывает прямое позитивное действие на способность ребенка к обучению».
Как пояснила специалист, адекватно организованный режим питания также усиливает иммунитет, делая организм более устойчивым к инфекциям, включая простудные заболевания, что особенно значимо во время сезонных эпидемий. Рациональное питание для учеников подразумевает поддержание баланса между белками, жирами и углеводами.
Протеины, выступая в роли строительных блоков для организма, критичны для формирования тканей и метаболизма. Самое высокое содержание белка отмечается в бобовых культурах. Ненасыщенные жиры обеспечивают транспортировку полезных веществ в организме и синтез необходимых гормонов. Они в большом количестве содержатся в рыбе и орехах. Углеводы, как простые, так и сложные, – это главный источник энергии. Простые углеводы часто встречаются в сладостях и выпечке, а сложные – в цельнозерновых продуктах, бобовых и злаках.
Для растущего организма особо необходимы определенные витамины и минералы. Железо важно для нормального кроветворения и профилактики анемии, довольно распространенной среди подростков. Лучшие источники – красное мясо, говяжья печень, гречневая крупа и снова бобовые. Кальций и витамин D играют ключевую роль в построении костей. Помимо молочных продуктов, кальций присутствует в семенах кунжута, миндале и зеленых овощах. Витамин D синтезируется при воздействии солнечных лучей, но при его нехватке может потребоваться дополнительный прием в виде добавок.
Цинк необходим для функционирования иммунной системы и ростовых процессов. Его в значительных количествах можно найти в мясе, семечках тыквы и орехах. Йод требуется для оптимальной работы щитовидной железы – используйте йодированную соль или включайте в рацион продукты моря.
«В промежутках между основными приемами пищи школьникам нужны легкие перекусы. Фрукты, орешки, натуральный йогурт или домашние мюсли помогут поддержать уровень энергии и избежать переедания в обед или вечером. Важно с детства приучать детей брать с собой в школу полезные перекусы, чтобы они не соблазнялись вредной едой из автоматов», – отметила врач.
Правильное питание в школьные годы закладывает надежный фундамент здоровья на всю жизнь. Сбалансированный рацион, богатый витаминами и минералами, способствует улучшению академической успеваемости, снижению заболеваемости и полноценному развитию ребенка.
«Помните, создание здоровых привычек питания – это инвестиция в долгосрочное здоровье и благополучие вашего ребенка. Начните постепенно, будьте терпеливы и помните, что самый лучший метод научить школьника правильно питаться – это личный пример», – заключила врач.