В управлении Роспотребнадзора в Пензенской области представили данные анализа качества и безопасности плодоовощной продукции, реализуемой на потребительском рынке региона.
С начала года и по конец сентября было проанализировано 737 проб на предмет соответствия санитарно-химическим показателям, 68 – физико-химическим характеристикам, 160 – микробиологическим параметрам и 620 – паразитологической безопасности.
По итогам проведенных исследований, четыре образца не отвечали установленным санитарно-химическим нормам. Кроме того, несоответствие микробиологическим и паразитологическим требованиям было выявлено в двух образцах.
Следует подчеркнуть, что во всех подвергнутых проверке овощах и фруктах не зафиксировано превышения предельно допустимых концентраций токсичных веществ, микотоксинов, генетически модифицированных ингредиентов (ГМО) и радиоактивных элементов.