Благодаря диете с низким содержанием натрия возможно снизить давление за одну неделю. Соответствующая информация содержится в исследовании ученых, опубликованном в медицинском журнале JAMA.
В качестве респондентов выступили более 200 человек в возрастной категории 50 — 75 лет. Им предстояло пройти два недельных курса диет: с повышенным на 2200 миллиграммов от привычной ежедневной нормы содержанием натрия и с сокращением потребления натрия до 500 миллиграммов в день.
Во время первой недели 95 человек питались пищей с низким содержанием натрия, после чего перешли на рацион с повышенным. Остальные респонденты сидели на диетах в противоположной очередности.
«Неделя диеты с низким содержанием натрия привела к уменьшению систолического артериального давления в среднем на восемь миллиметров ртутного столба […]», — говорится в исследовании.
Напомним, что самый популярный и доступный источник натрия – поваренная соль.